I Zenu (o Zenù) sono un gruppo etnico indigeno della Colombia, con una popolazione stimata di circa 30000 persone.Vivono nei dipartimenti di Cordoba e Sucre, soprattuttto nella città di San Andrés de Sotavento. Hanno una lunga tradizione agricola e una ampia diversità di prodotti coltivati. Coltivano 25 specie diverse di mais ed hanno una grande cultura culinaria di piatti tipici a base di questo alimento. Si considerano "hijos del maíz" ("figli del mais") Declaración del Resguardo Indígena Zenú, Córdoba y Sucre, como Territorio Libre de Transgénicos (file doc).

Fonte: http://it.wikipedia.org/wiki/Zenu
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