Dahlia - genere delle Asteraceae, originario del Messico, dove il tubero viene considerato commestibile, comprende una dozzina di specie con innumerevoli ibridi e varietà, hanno radici tuberiformi oblunghe, fusto eretto, spesso legnoso alla base, di altezza variabile tra i 20 cm e i 2 m, foglie grandi composte, formate da 3-5 foglioline dentate, portano fiori semplici o doppi molto decorativi di forma e colori vari.Per la lunga e copiosa fioritura è molto utilizzata come pianta ornamentale nei giardini, in vaso sui terrazzi e industrialmente per la produzione del fiore reciso.Le varietà maggiormente coltivate derivano principalmente dalla D. variabilis e dalla D. juarezi; in floricoltura vengono convenzionalmente suddivise per gruppi omogenei, in base ad alcuni parametri: In base alla taglia: nane intermedie alte In base alla conformazione del capolino: decorative cactus semicactus a collaretto a fior di Peonia a fior d'Anemone pompon In base alla quantità dei giri di ligu

Fonte: http://it.wikipedia.org/wiki/Dahlia
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